Freitag, 21. März 2014

Avocado - das "grûne" Gold

Sehr gesund soll sie sein, die Advocado oder auch in Peru - Palta,  in Mexico - Aquacate genannt.
Ein wahres Allroundtalent.

Alleine deshalb lohnt es sich schon sich mit dieser "Frucht" oder wie die Botaniker sagen "Beere" intensiver auseinanderzusetzen.
Im tropischen und subtropischen Süd- und Zentralamerika wird die Frucht schon seit etwa 8 000 bis 10.000 Jahren genutzt.




Ein Baum mit vielen positiven Eigenschaften

Der Avocadobaum ist immergrün, schnellwüchsig und wächst in warmen, tendenziell trockeneren Gebieten.
Er wird, wenn man in lässt, gerne bis zu 20 Meter hoch. 
Die dunkelgrünen Laubblätter sind bis zu 40 Zentimeter lang. 
Der ausgewachsene Baum trägt bis zu einer Million Blüten, wobei nur maximal etwa 1% daraus am Ende zu Früchten werden.

Nach etwa vier Jahren beginnt der Baum erstmals Früchte zu tragen. 
Grundsätzlich wird der junge Baum immer durch Pfropfen auf entsprechender Unterlage veredelt.


Advocado - ein gesundes Nahrungsmittel und Öllieferant von höchster Qualität


Die Avocado ist vor allem Nahrungsmittel, aber auch Öllieferant – keine Frucht neben der Olive enthält mehr Öl. 
Das Öl der Avocado ist relativ teuer. 
Es kostet etwa zehnmal so viel wie Erdnussöl.
Avocadoöl liegt - genauso wie Olivenöl - voll im Trend. 
Beide Märkte wachsen und die Gewinnung von Avocadoöl lässt sich mit der Gewinnung von Olivenöl vergleichen.



Nährwertreich und gesund


Besonders erwähnenswert sind die wirkungsvollen, verdauungsfördernden ungesättigten Fettsäuren, 
Vitamine A, B6 und C, Kalium, Eisen, Magnesium, 
Salze und kraftvolle Antioxidantien. 

Weltbekannt ist mittlerweile, dass Avocado trotz seines extrem hohen Fettgehaltes das „gute“ Cholesterin erhöht und das LDL senkt, denn die Fettsäuren sind mehrfach ungesättigt. 

Das enthaltene Glutathion gilt als wertvoller Helfer gegen freie Radikale und ist in der Lage, mehr als 30 toxine Substanzen zu blockieren, die als Krebsverursacher gelten. 





Bio Tees und Homöopathie

Die Avocado-Blâtter werden heute getrocknet, als Bio-Tee verwendet.
Tee aus den Schalen des Avocadobaumes wird in den Heimatländern als Diuretikum und leichtes Abführmittel benutzt.
Avocado-Blättertee beruhigt den Magen, hilft gegen Kopfweh, Husten, Heiserkeit, Bronchitis und Katarrhe ebenso wie gegen Blähungen und Erschöpfung.



Kosmetik- und Pharmaprodukte

http://www.baset-pharma.com/
Neben der Funktion als Speiseôl mit seinen Omega 3,6,9 Anteil nutzt die Anti-Aging Bewegung das Öl insbesondere für Pflegeprodukte.

Die meiste Verwendung findet man daher - noch - in der Kosmetik- und Pharmaindustrie. 
Das bekannte Q-10 von Nivea oder Augen- und Hautcremes, die als Anti- Aging Produkte angeboten werden,  nutzen das Öl der Advocado nach eigenen Aussagen, nicht nur als Geschmeidigkeitsmacher und Feuchtigkeitsspender.



Holzproduktion

Das ergibige Holz der Avocado wächst bis zu 20 Meter hoch mit einem Durchesser von 40 cm, gilt als exquisit, hart und wird im hochwertigen Môbel-, Haus -, und Schiffsbau eingesetzt. 
Aufgrund seiner Eigenschaften ist das Holz im Verhältnis zu vielen anderen Holzarten teuer.






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http://my-avocado-tree.blogspot.com/2014/03/die-grune-investition-ihr-advocado-baum.html

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